🍽️ Spécialités Culinaires du Cap-Vert

Découvrez les trésors gastronomiques de l'archipel

🍷 Boissons

Le Vin de Fogo

Découvrez l'or volcanique de Fogo : un vin unique au monde, produit par des vignerons héroïques au cœur d'un volcan actif.

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🍲 Plats

La Cachupa

Le plat national du Cap-Vert : un ragoût généreux à base de maïs, haricots et viande. Une tradition culinaire séculaire.

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🥃 Boissons

Le Grogue

L'eau-de-vie traditionnelle cap-verdienne, distillée à partir de canne à sucre. L'âme festive de l'archipel.

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🧀 Produits Locaux

Fromage de Chèvre

Les fromages artisanaux de Santo Antão et Fogo, affinés dans les montagnes cap-verdiennes.

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🐟 Poissons

Poissons & Fruits de Mer

Thon, langoustes, poulpe grillé... Les trésors de l'océan Atlantique dans l'assiette cap-verdienne.

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☕ Boissons

Le Café de Fogo

Le café arabica cultivé sur les pentes volcaniques de Fogo : doux, aromatique et unique.

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